NOS ENTRÉES
Foie gras maison Le Safranier, restaurant à Narbonne
Au Safranier, restaurant halal au cœur de Narbonne, nous vous proposons un foie gras maison préparé dans les règles de l’art. Travaillé avec soin, assaisonné avec délicatesse, notre foie gras fondant est servi avec son pain grillé et un confit d’oignons ou de figues, selon l’inspiration du chef.
Une entrée raffinée, qui allie l’élégance de la cuisine française au respect de la tradition halal.
Apprécié aussi bien par les connaisseurs que par les curieux, notre foie gras maison fait partie des incontournables de la carte, que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir.
À retrouver au Safranier, restaurant halal à Narbonne centre-ville, dans une ambiance chaleureuse et soignée.
nOS ENTRÉES
Assiette de foie gras
Fait maison, accompagnée de confiture de figues et magret de canard séché.
17.90€
Salade du Safranier
Salade César revisitée.
11.90€
Tomate burrata
Tomate fraîche accompagnée de burrata crémeuse, huile d’olive et basilic.
11.90€
Salade aumônière chèvre miel.
Panés de chèvre chaud sur lit de salade verte, tomates cerises et croûtons
10.90€
Feuilles de brick
Farce de poulet épicée.
9.90€
Salade marocaine
Tomate, concombre, oignon, coriandre,
huile d’olive et citron.
6.90€
CUISINE MAROCAINE
cuisine francaise
Nos petits secrets